Desde hace tiempo México ha sido invadido por la comida chatarra, siendo mayormente consumida la sopa “Maruchan” por la comodidad de tener una comida completa en 5 minutos.
Hoy en día ya existen más marcas de sopas instantáneas en el mercado, sin embargo, todas son malas para la salud. Las sopas instantáneas son lo peor que se puede comer: contienen solo química, aditivos químicos, colorantes, saborizantes, mucha sal y un aditivo que es un verdadero veneno: el glutamato monosódico (GMS).
Mucha gente se debe de estar preguntando ¿Qué es el glutamato monosódico?
Es un aditivo utilizado para dar más sabor a los alimentos industrializados, como caldos de pollo en cubitos, salsas, frituras, cubos de jitomate y sopas instantáneas. Es un producto totalmente cancerígeno para las personas. Provoca una alteración en los umbrales en los niveles de saciedad al interferir en la hormona leptina, que está implicada en el control del apetito y las cantidades consumidas de estos alimentos.
Después de realizar estudios médicos, se encontrtó que el GMS tenía un efecto tóxico en las células nerviosas y que favorecía la obesidad y la esterilidad. Es decir, las “inocentes” sopas maruchan pueden provocar asma y cáncer. Eso, suponiendo que las sopas se calentaran en la estufa, sacándolas de sus envases plásticos y colocándolas en ollas o sartenes de metal o barro.
Lo peor se descubrió después; al calentar, como se hace casi siempre, la sopa en su envase de polietileno y en horno de microondas, el plástico del envase suelta dioxinas, o sea las toxinas que provocan el cáncer.
El consumo de estas sopas ha aumentado en estos años y es importante que la personas conozcan todo el daño que provoca el comer una sola porción de estas sopas para que de esta manera se tome más conciencia del daño que le estamos causando a nuestro cuerpo, no importa si son instantáneas o baratas, el chiste es comer bien y saludable para no perjudicar en la salud.
(Jat Domínguez, 2do. LCI)
