Los chamucos de Calvillo
El chamuco se ha convertido en uno de los panes típicos y característicos del municipio de Calvillo, donde su elaboración se remonta desde hace más de 100 años; pero no fue, sino hasta 1953, cuando un panadero de la región, le dio la fama de la que hoy goza. Don Emiliano Rodríguez de Anda creció…
